Kukat kulkevat taas huomenna. Hyvää äitienpäivää!

Päivärannan ruusu ja hautauspalvelu Saari

Esittelemme ympäri Suomea sijaitsevia Interflora-kukkakauppoja. Tänään vuorossa Päivärannan ruusu ja hautauspalvelu Saari, jäsenliikkeemme Savonlinnasta, ja liikkeen omistaja, Juha ”Jussi” Saari.


Päivärannan ruusun tarina


Juha ”Jussi” Saari, Päivärannan ruusun nykyinen omistaja, on toisen polven kukkakauppias. Hänen vanhemmillaan oli aikoinaan kukkakauppa Kajaanissa. Juha onkin jo pikkupojasta asti päässyt tutustumaan kukkakaupan arkeen ja kasvanut alalle hiljalleen. Vuonna 1978 Juhan äiti Elli Saari perusti kukkakaupan Savonlinnaan, ja siitä alkoi Päivärannan ruusu ja hautauspalvelu Saaren tarina, joka on kestänyt jo 40 vuotta. Kaupan nimi juontaa juurensa Päivärannan alueesta, jossa Saaren perhe asui ja kasvatti ruusuja yli 1000 m2 puutarhassaan. Kauppa sijaitsee Savonlinnan keskustassa.

Puutarhan pito ja ruusujen kasvatus päätettiin lopettaa, jotta pystyttiin keskittymään kukkakaupan ja hautaustoimiston tarjoamiin palveluihin. Juha oli yrityksen toiminnassa aktiivisesti mukana, vaikka ei ollutkaan suunnitellut itselleen uraa kukkakauppiaana. Hänen äitinsä kuitenkin kertoi jättävänsä kaupan Juhalle, kun aika koittaisi. Vuonna 2000 Elli menehtyi, ja kaupan omistajuus siirtyi Juhalle.

Nykyään Päivärannan ruusussa on Juhan lisäksi kolme vakituista työntekijää, joista kukkakauppalinjan puutarhurikoulutuksen käyneet Heli Kosonen ja Sonja Korhonen ovat työskennelleet kaupassa jo yli 10 vuotta. Heidän lisäkseen yrityksessä työskentelee myös Ninja Behm, joka aloitti syksyllä puutarhurin opinnot oppisopimuksella.

Kaupan henkilöstö (vas.): omistaja Juha Saari, puutarhuri Sonja Korhonen, puutarhuriopiskelija Nina Behm, puutarhuri Heli Kosonen

40 vuotta kukkia ja toimituksia ammattitaidolla


Interfloraan Päivärannan ruusu on kuulunut jo 40 vuotta, eli kaupan perustamisesta lähtien. Juha kertoo Interfloran huomioivan kauppiasta ja antavan asiakkailleen luottamuksen siihen, että asiat toimivat. Juha myös mainitsee Interfloran olevan ylivoimaisesti tunnetuin välitysketju. Kulunut syksy on ollut niin kiireistä aikaa, etteivät kaupassa olla ehditty miettiä yrityksen 40-vuotisen taipaleen juhlistamista sen koommin. Nyt marraskuun lopussa he kuitenkin tarjosivat asiakkailleen kakkukahvit pyöreiden vuosien kunniaksi. Lisäksi he jakoivat asiakkailleen ruusuja syntymäpäiväjuhlinnan lomassa.

Kukkakauppa-alan mullistukset ovat kaikilla tiedossa markettien valikoiman laajentumisen myötä. Juha kuitenkin uskoo, että kukkakaupat eivät tule ikinä kuolemaan sukupuuttoon, vaan että niitä tullaan tarvitsemaan aina. ”Ala on huonossa arvostuksessa ja sitä pitäisi saada nostettua. Osa ihmisistä ymmärtää, että kukkakimpun taidokas sitominen ei ole asia, minkä kuka tahansa pystyy tekemään ilman alan koulutusta tai pitkäaikaista harjoittelua. Sidontatyö on tarkkuutta ja luovuutta vaativaa työtä.”, Juha muistuttaa.

Juhan mukaan Päivärannan Ruusu eroaa muista savonlinnalaisista kukkakaupoista laajalla ja monipuolisella valikoimallaan, joka on jopa kolminkertainen muihin paikallisiin kukkakauppoihin verrattuna ja sunnuntain aukiololla. Viherkasvimyynti on hänen mukaansa tippunut vuosien saatossa merkittävästi, vaikka äitienpäivän ja joulun alla ruukkukukkia ostetaan edelleen paljon. ”Meidän toimitusalueemme on hyvin laaja. Minä vien itse suurimman osan meidän toimituksista, sillä se vaatii myös ammattitaitoa kohdata erilaiset tilanteet. Meillä sidontataito on erittäin hyvä.”, Juha kertoo.



Kukkalähetyksiä kuohuvien virtauksien yli


Juhan kokemusvuosiin mahtuu monia hauskoja ja mieleenpainuvia muistoja. Hänelle on jäänyt erityisesti mieleen 1980-luvulla tehdyt toimitukset Olavinlinnaan joulukuussa. ”Lähetykset Olavinlinnaan vietiin siihen aikaan veneellä. Linnan ympärillä on kovia virtauksia, niin kovia ettei vesi jäädy ikinä. Siinä oli kyllä aikamoista kamppailua saada kukat perille hyvässä kunnossa, kun vene veti alavirtaan koko ajan.”

Myös muihin jouluihin on sattunut monenlaisia kommelluksia: ”Nykyään ihmiset haluavat joulukukkalähetyksen perille jo hyvissä ajoin ennen jouluaattoa, mutta aikaisemmin lähetykset keskittyivät aattoon ja aatonaattoon. Yhtenä aatonaattona auton lämmitys hajosi kesken kaiken. Loput lähetykset vietiinkin sitten kylmemmässä tunnelmassa, mutta kaikki kukat saatiin jouluksi perille. Viimeiset toimitukset menivät perille jouluaattona vasta klo 15-16 aikaan, jolloin vastaanottajat olivat jo joulupöydissä.”

Joulun ruukkukukkia varten Juhalla on selkeä ja yksinkertainen neuvo: muista hoitaa niitä! Juha huomauttaa lasiesineiden pärjäävän 10 vuotta hyllyn päällä, mutta kukkien kohdalla on eri tilanne. ”Jouluruusu on todella komea hienossa ruukussa ja sen ikä pitenee huomattavasti, kun laitat kukan yöksi viileään. Jouluruusun mullan ei kannata antaa kuivahtaa, vaan tasainen kosteus on sille paras.”, Juha ohjeistaa ja toivottaa samalla kaikille Interfloran asiakkaille hyvää joulunodotusta!